2ª CATA CLUB "LA HUEVERA"

Aquí presentamos a estas cinco bellezas que fueron degustadas y en algunos casos deglutidas por hordas Eibarresas, que nos hicieron disfrutar en la segunda cata celebrada en un templo del aprendizaje, el pasado 13 de octubre. Los datos de esto primeros 5 caldos son:

BLANCOS

1.- STALLMANN HIESTAND, 2010, REHIENHESSEN(ALEMANIA), RIESLING, 9,5º. BODEGAS: STALLMANN HIESTAND.

http://www.hiestandwein.de/

2.- BERROJA, 2009, BIZKAIKO TXAKOLINA, HONDARRIBI ZURI, 12,5º. BODEGAS: BERROJA

http://www.bodegaberroja.com/

3.- MOUNT NELSON, 2009, MARLBOROUGH (N.ZELANDA), SAUVIGNON BLANC, 13º, BODEGAS: WILSON DANIELS

http://www.wilsondaniels.com/

4.- TEMPUS VIVENDI, 2010, RIAS BAIXAS, ALBARIÑO, 12,5º, BODEGA: NANCLARES.

http://www.bodegasnanclares.es/index.html 

5.- DESCALZOS VIEJOS, 2007, SIERRA DE RONDA (MALAGA), CHARDONNAY, 13º, BODEGAS: DESCALZOS VIEJOS (MERECE LA PENA VISITAR LA PAGINA WEB)

http://www.descalzosviejos.com/

A continuación, procedimos a la cata de 5 tintos, bien distintos a priori que no pudimos distinguirlo tanto como los blancos. Aquí vemos los vinos probados:

TINTOS

1.- ETIM GRENACHE OLD VINES, 2007, MONTSANT, GARNACHA, 14,5º. BODEGAS: ÉTIM

http://www.etim.es/

2.- CARMENERE RESERVA, 2009, VALLE DEL RAPEL (CHILE), CARMENERE, 14º.

3.- OCHO MIL GRACIAS, 2007, NAVARRA, GRACIANO, 13,5º. BODEGAS: OCHOA.

http://www.bodegasochoa.com/

4.- LOSADA, 2008, BIERZO, MENCIA, 14º. BODEGAS: LOSADA.

http://www.losadavinosdefinca.com/

5.- VALTOSCA, 2008, JUMILLA (MURCIA), SYRAH, 14,5º. BODEGAS: PROPIEDAD VITIVINÍCOLA CASA CASTILLO.

El condumio.

Con los blancos picamos Salmón ahumado y ensaladilla rusa.

Con lo tintos pudimos degustar bonito, anchoas y pimientos rellenos.

El postre.

Galletas danesas con un vino dulce fresco, muy suave que entró facil:

VINO DULCE

DIDIER CHAVARIN, 2008, COTE DU RHONE (FRANCIA), GARNACHA/SYRAH, 14,5º. BODEGAS:  DOMAINE DIDIER CHAVARIN.

http://www.casacastillo.es/

EL ESTRIBILLO

" Y a mi me llaman el tabloooon, por que me gusta el morapioooo.
Prefiero que me llamen el tablooon a que me llamen Serapio.
Que yo no bebo por beber, que bebo por olvidar, que las fiestas se acaban y acaban de comenzar"

Josep Taxes, Saninazios 1988.

1º CATA CLUB "LA HUEVERA"

Vamos a rememorar aquella 1ª cata del 22 de Septiembre de 2011, con la que se inauguró el "Club de cata La Huevera".
Esta edición inaugural se celebró ni mas ni menos junto a la frontera con Bosnia y contó con ilustres personalidades.
En la foto se puede observar la alineación de caldos a los que se les dió matarile, eso si, sin piedad. Los nueve caldos fueron invitados al evento sin contar con la suerte a la que se enfrentaban.

Se cataron vinos en tres tandas de tres, primeramente se cataron 3 blancos de distinta uva y D.O., a continuación 3 tintos quizás algo mas añejo pero mas suaves que los tres últimos y para terminar 3 Tintos mas fuertes o de más cuerpo, como queráis decirlo


Los caldos degustados de izquierda a derecha fueron los siguientes:

BLANCOS

1.- FINCA COLINA, 2010, D.O. RUEDA, VERDEJO, 13,5º. BODEGAS: VINOS SANZ
http://www.vinossanz.com/
2.- GUITIAN, 2010, D.O. VALDEORRAS, GODELLO, 13,5º. BODEGAS: LA TAPADA.
http://latapada.com/
3.- ENATE, 2010, D.O. SOMONTANO, GEWÜRTZTRAMINER,13º. BODEGAS: ENATE
http://www.enate.es/

TINTOS
4.- TRES PICOS, 2009, D.O. CAMPO BORJA, GARNACHA, 14º. BODEGAS: BORSAO.
http://www.bodegasborsao.com/es/
5.- LUIS CAÑAS, 2008, D.O. RIOJA, TEMPRANILLO, 14,5º. BODEGAS: LUIS CAÑAS
http://www.luiscanas.com/
6.- ALTOS DE INURRIETA, 2006, NAVARRA, CAB. SAUVIGNON/MERLOT, 13,5º. BODEGAS: INURRIETA
http://www.bodegainurrieta.com/

TINTOS
7.- PAGO DE CAPELLANES, 2010, D.O. RIBERA DEL DUERO, TINTAB FINA, 13,5º. BODEGAS: PAGO DE CAPELLANES
http://www.pagodeloscapellanes.com/cast/index.html
8.- JUAN GIL 12 MESES, 2009, D.O. JUMILLA, MONASTRELL, 15º. BODEGAS: JUAN GIL
http://www.bodegasjuangil.com/
9.- ALMIREZ, 2009, D.O. TORO, TINTA DE TORO, 13,5º. BODEGAS: TESO LA MONJA (FAMILIA EGUREN)
http://www.eguren.com/tesolamonja/?idc=7

La manduca
10.- 1,5 Kg. de galletas saladas. Que maridan con todo.... hasta con aceite de girasol.

Esperamos vuestros comentarios.

Bienvenidos al club de cata "La Huevera"

Muy buenas Gente, este es el nuevo blog del club de cata la huevera..... en vista del exito obtenido en las 2 catas organizadas por la comunidad, nos hemos animado a crear este blog para que podamos ir plasmando las distintas catas que vayamos realizando, con sus fotos y la información del vino catado. Tambien esperamos vuestros comentarios.

VIVA BALINTXU...... Y CRISTOBALITO.